O que você acha? O leite é o mocinho ou o vilão? 🥛🥛
POLÊMICA na área!
Alguns nutricionistas e profissionais são contra o uso do leite de vaca alegando ser um alimento inflamatório e podendo propiciar doenças inflamatórias como otite, gastroenterites e outras -ites da vida.
O leite de vaca é uma fonte barata e boa de CÁLCIO e não se enganem, não são apenas as crianças que precisam de cálcio. Após os 60 anos temos que garantir uma ingesta diária de 1200mg de CÁLCIO para evitar o risco de Osteopenia e Osteoporose!
E o Leite de vaca é uma fonte boa de cálcio pela quantidade e pela absorção!
🧐 Existem outras fontes? Sim… Verduras verde escura, gergelin, soja… mas nem de longe elas conseguem a quantidade de cálcio por 100gr que o leite de vaca apresenta!
🤔 Existem pessoas que não podem tomar leite de vaca?
SIM! pessoas com intolerância a lactose ou alergia a proteína do leite não devem realmente consumir leite de vaca e derivados, mas essa porcentagem da população é pequena!
As informações em relação ao leite de vaca são contraditórias e muitos profissionais apresentam opiniões adversas.
👍🏻 Eu indico o uso de leite de vaca e derivados para quem não tem contra-indicação por considerar uma fonte maravilhosa de Cálcio e nutrientes (além de proteína – não se esqueçam que a maioria dos whey protein são a base de proteína do leite – caseína)!
E me conta, você acha que o leite é vilão ou mocinho?
